Home » » Alla scoperta del mate con Slow Food

 

Alla scoperta del mate con Slow Food

La condotta locale di Slow Food ha programmato per il prossimo 26 gennaio un appuntamento ‘‘letteral-gustoso’’ dedicato al Mate, un particolare infuso di erbe, consumato quotidianamente nei paesi del sud america e che potrebbe essere definito lo ‘‘slow drink’’ per eccellenza. Tramandato direttamente dagli indios guaranì il momento del mate è associato da sempre ad un appuntamento con la convivialità durante il quale, al termine di una giornata di lavoro, ci si ritrova davanti al fuoco. Nel corso dell’incontro si parlerà sia delle proprietà botaniche e medicinali delle erbe, sia delle antiche tradizioni che hanno accompagnato la sua storia fino ad oggi, con particolare attenzione al rituale di preparazione. Inoltre, interverrà la professoressa Camilla Cattarulla, docente di letteratura ispano-americana all’Università di Roma Tre, che parlerà della presenza del mate nella letteratura e nella cultura sudamericane. Per partecipare all’incontro, che si svolgerà in collaborazione con l’Iis Viale Adige, a Villa dei Principi, è possibile chiamare entro mercoledì 18 il numero 333.9271610 oppure inviare un e-mail all’indirizzo slowfoodcivitavecchia@yahoo.it. La quota di partecipazione è di 10 euro per i soci Slow Food e di 13 euro per i non soci. Ai partecipanti verrà regalata la tradizionale calabaza utilizzata per la degustazione.

(13 Gen 2007 - Ore 19:07)

Commenti

Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente.
  • Indirizzi web o e-mail vengono trasformati in link automaticamente
  • Elementi HTML permessi: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Linee e paragrafi vanno a capo automaticamente.

Ulteriori informazioni sulle opzioni di formattazione

CAPTCHA
Questa domanda serve a verificare che il form non venga inviato da procedure automatizzate
Image CAPTCHA
Inserisci i caratteri che visualizzi nell'immagine.

Commenti

Invia nuovo commento

Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente.
  • Indirizzi web o e-mail vengono trasformati in link automaticamente
  • Elementi HTML permessi: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Linee e paragrafi vanno a capo automaticamente.

Ulteriori informazioni sulle opzioni di formattazione

CAPTCHA
Questa domanda serve a verificare che il form non venga inviato da procedure automatizzate
Image CAPTCHA
Inserisci i caratteri che visualizzi nell'immagine.
Archivio PDF

LA PROVINCIATV

Inviaci le tue foto
Meteo Lazio

NOTIZIE DALLE AZIENDE

ENERGIA E AMBIENTE

ROMA E REGIONE

ITALIA E MONDO



Quotidiano telematico fondato nel 1999 da Massimiliano Grasso - © Copyright Retimedia, c.f. 10381581007 - Reg. Trib. di Civitavecchia n° 2/2000 del 30/8/00 - ISSN 2037-9471 - Direttore responsabile Luca Grossi
Riproduzione riservata.
E' vietato ogni utilizzo di testi, foto e video senza il consenso scritto dell'editore - Privacy Policy